酸鹼度⋯ 紫陽花、珈琲?
曾經在今年3月途經花墟一帶的花檔,看見到處紫陽花盛開的場面。相比起香港的3月至4月,紫陽花是日本夏季其中一個最具代表性的賞花品種,花期一般在5月至7月。能欣賞繡球花景點幾乎遍佈日本全國。想起以往的日子,每年到日本都很愉悅的看到這大大繡球形狀的紫陽花。色彩繽紛有紫、藍、紅及淺...
酸鹼度⋯ 紫陽花、珈琲?
茶漬飯 與 珈琲 的婉轉意思
二条小屋⋯
清邁...珈琲店處處,那裏最合意?
珈琲焙煎
梅子糖漬蕃茄
わらび餅 (warabi mochi)
麻藥溏心蛋
法式蜜瓜湯 Melon Soup (Soupe de Melon)
Fish Ball with Spicy Sauce 香辣咖哩魚蛋
黑糖陳皮紅豆年糕 Red Bean Pudding with Tangerine Peels and Brown Sugar
2022 團年飯局
香蕉朱古力蛋糕
oeuf mayo [ウウッフ・マヨネーズ]
日式清酒醬油鮑魚配法式生菜汁
節日做烤椰菜花 Festive Roasted Cauliflower
素材做蟹餅
清酒醬油煮鮑魚
爭秋奪暑的藍莓乳酪雪糕
迎接夏日大暑的開懷飲食