stewartkitchenJun 5, 20191 min西九PA組聚會今年四月初,一班西九舊同事在Stewart’s Kitchen 聚會。 這個聚會的朋友是西九PA組舊同事,高興見到他們的老闆Louis 也抽空一整晚又食又傾談這些那些。是晚菜式全是party food。香檳開過後,廚師沙律有柿乾,菊芋,火箭菜,羅馬生菜,蓮霧,櫻桃蕃茄,芒果...
stewartkitchenMar 31, 20191 min又一個晚餐聚會剛剛的星期五是筆者工作在某機構的最後一個工作天。為了準備給同事的散水餅而在本星期開了兩晚焗爐,像餅舗般的制作手工軟曲奇一百六十八塊。工作告一段落的這個星期,亦忙於準備星期六的晚餐聚會餐單及有關的準備工作。 已經差不多有兩年沒見的一班朋友星期六來到Stewart's...