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「合羽橋」道具街 及特式小館

「合羽橋」道具街位於淺草及上野中間。在貫通南北約八百米長的街道中,有超過150家的專賣店,經營販售餐廳及廚房用品。種類多元化,有日式、西式及中式餐具、漆器、製作點心和麵包的機器、廚房設備及器具、食品原材料及包裝用品等。 這裡價格相對便宜,而且店鋪分類超級繁多:有專門賣刀具的店鋪,提供免費人工刻名(只限日文漢字)。刀具種類齊全,有起骨刀,菜手,肉刀等。有專門賣珈琲用品的多層店舖,亦有各地的珈琲生豆批售。例如貓屎珈琲生豆(最少一千克)較零售便宜30-40%。想購買鍋鑊廚具,尤其是日本及德國制造的高質量產品,選擇十分多。有售賣日本及歐洲水晶酒杯,骨瓷茶具。有售賣日本陶瓷,日本餐椅。只怕你冇咁大個喼。付費收現金及信用卡,有些還可以退稅。

行到攰嘅時候可以去下附近嘅珈琲舖或者珈琲吧。有一間名為 "subtone" 珈琲吧,咖啡師傅調制咖啡簡直係表演。使用布袋手造滴漏珈琲。鋪頭裝修型格,裏邊有一套古典嘅Hi-Fi,喇叭是店主自家手作精品,播放黑膠Jazz Music,十分好情調。珈琲師傅調制Royal milk tea 十分認真,先用少許水煮好肉桂,放入茶葉浸泡三分鐘,加入鮮奶低温煮一會後,隔去茶葉及肉桂以典雅茶杯盛起侍奉。

叧一家為大家介紹的特色食店是吃咖哩,店舖"気ままなキッチン"外貎一般,但食物質素高,是有誠意的住家作品。午餐後還送來甜點清蛋糕。

"subtone" 珈琲吧地址: 台東区西浅草2丁目-4-5

"気ままなキッチン"地址: 台東区西浅草3丁目-23-1

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