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牛油果蟹肉他他 配自家芝麻油醋汁

今晚有點野⋯做了一個牛油果蟹肉他他,主角卻是芝麻油醋汁。


特色油醋汁配方,除了一般油醋汁材料,添加了三粒南高梅肉及一少匙蠔油汁。高速混合後,加入麻油乳化後,點點滴滴,回味無窮。配搭蟹肉他他,牛油果及車厘茄,秒殺⋯



#美味由自家制芝麻香醋引出

#蟹肉他他

#南高梅を添えて

#ごまビネグレット

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