今年四月初，一班西九舊同事在Stewart’s Kitchen 聚會。 這個聚會的朋友是西九PA組舊同事，高興見到他們的老闆Louis 也抽空一整晚又食又傾談這些那些。是晚菜式全是party food。香檳開過後，廚師沙律有柿乾，菊芋，火箭菜，羅馬生菜，蓮霧，櫻桃蕃茄，芒果...