這家法國菜主打食白蘑菇。有些蘑菇品種從未聽聞。向大家推介的餐廳名稱エブリコ EBuRiKo，chef 是一位中年日本人，對蘑菇有一份鐘愛及堅持。餐廳佈置cozy 隨處可見有蘑菇擺設及蘑菇知識，並有著法國小店餐廳的休閒感覺。筆者是無意之間於當地一家有名氣的珈啡店看雜誌時留意到...