Stewart’s Kitchen 在剛剛過去的星期六準備了幾道新菜式，配合正值中秋季度，時令食材。

疫情下的香港及世界各地，不想外出用膳的話，自家炒菜亦可美味可口，怡癒心靈。 三杯雞據說是源自江西，來歷源於南宋末年，民族英雄文天祥（江西吉水人）抗元被俘，一位七十多歲老婆婆來到關押文天祥的牢獄，找來一個瓦缽，把雞塊放缽內，倒上米酒，加點鹽，充做調料和湯汁，用幾塊磚頭架起瓦缽...