oeuf mayo 的名字有不少其他叫法，例如ウッフ・マヨネーズ《oeuf mayonnaise》，Ufu Mayo ウフマヨ⋯⋯ oeuf mayo 是法國菜式，oeuf是蛋，mayo是蛋黃醬mayonnaise的縮寫。是來自法式小酒館、小餐館的經典bistro...