stewartkitchenSep 20, 20201 min麻辣海參土豆絲Stewart’s Kitchen 會先用花椒八角及月桂葉香料泡油,過濾後爆蒜片及干蔥料頭,放入土豆絲半煎炒,隨後才拌入刺參,加入一茶匙青花椒油,辣油及鹽適當調味,上碟灑上蔥花。